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巴东加强冷链食品监管 严格落实疫情防控

发布时间:2020-11-18 12:09 来源:长江巴东网 字体:加大 减小


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本网讯(记者?谭元敏)11月17日,巴东县副县长贺申富来到溪丘湾乡、东瀼口镇,检查冷链食品新冠肺炎疫情防控工作。

贺申富先后来到溪丘湾乡、东瀼口镇市场监管所、巴东县恺睿食品有限公司,查看冷链食品疫情防控各项措施落实情况,查询冷链食品生产经营企业采购、销售、库存台账,检验检疫证明,了解冷链食品贮存、生产以及冷库冷链各类从业人员核酸检测等涉及疫情防控工作。

冷链食品疫情防控工作是当前“外防输入、内防反弹”的重中之重,须严格落实产业采样全覆盖、样本全检测、包装全消杀、商品全追溯。据了解,溪丘湾乡现有经营冷链食品主体21家,大型超市3家,生产经营企业1家,卤菜店9家,其他市场主体5家;东瀼口镇现有大型超市5家,卤菜店2家,从事冷链食品经营8人。

贺申富要求,对于冷链食品疫情防控工作,各相关部门要盯住重点,管住源头,明确责任,加强协同配合,要对运输冷链产品的车辆、物流等进行摸排调查,切实做好从业人员健康监测、核酸检测等工作;要对照清单,认真履职尽责,层层落实,把冷链食品疫情防控工作做实做细;督促各相关企业负责人落实主体责任,索票索证,推进“两档一报告一清单”“落地检”等各项措施落实。


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